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白瓜学名籽用南瓜，其咬磕易开，仁肉香脆，养分丰厚，为炒货中之佳品，并且有多种保健成效，其瓜壳仍是畜牧业很好的精饲料。白瓜子还具有药用价值，它“性温味甘，补中益气，润肺益心，疏通经络”能消炎止痛，解毒平喘，其所含果胶能粘结和消除体内细菌及其它有毒物质，对医治消化道溃疡和抗环境毒物有显着成效。 视频摘自腾讯视频
南瓜子别号北瓜子、窝瓜子、白瓜子、南瓜仁、南瓜子仁、番撤、金瓜子。
下面我们将详细的介绍一下南瓜子的优点：
1.驱虫：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的选食疗之品。成长期的儿童和喜爱吃生冷食物的朋友每天坚持一小把南瓜子能够防止蛔虫，坚持身体健康。家里有小宠物的朋友也能够用南瓜子定时给他们驱虫噢!
2.催乳：刚刚生育的妈妈如果奶水推迟或许量少的话能够选取生南瓜子捣碎兑入少数黄酒，温水冲服，作用显着。
3. 促进成长发育：南瓜子中所含的锌和磷元素能有用促进儿童成长发育，一起女人卵细胞的形成和成长也需求很多的锌元素。别的，南瓜子里的“锌”元素，还能够促进人的外伤口快速愈合。
4.维护男性前列腺：美国医学研讨证明，每天吃上50克左右的南瓜子可较为有用地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的排泄激素功用要依托脂肪酸和锌，而南瓜子就富含脂肪酸和丰厚的锌，可使前列腺坚持良好功用。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，一起还有防止前列腺癌的作用。长期食用能够有用防止前列腺炎和前列腺癌症。
5.坚持血压安稳：南瓜子富含亚麻油酸，关于坚持血压安稳有必定作用，一起还能起到润肠通便的作用。
专家建议：瓜子能够增进人与人之间的友谊，丰厚我们的日子，还能够促进我们的健康，尤其是对我们的心脑血管、前列腺以及女人的美容养颜都有十分多的优点，茶余酒后来一把甘旨南瓜子，健康日子就这么简略!
我国由于劳动力很多，出产经营本钱低一原因已成为上白瓜子要供给，要产区在东北、西北和西南的12个省区。其产品销往中东、北美、西欧、大西洋、东南亚和日韩国以及我国台湾和港澳区域，年出口量占贸易量一半以上，是出口创汇农产品之一。随着我国加入世贸组织今后，商场还在急速添加，国内商场现在每年出售白瓜子25万吨以上。南瓜子的出产开展有着广阔的远景。
黑龙江省因具有土质肥美，土地上积多，夏日雨水和光热资源丰厚，半山坡地、坡岗地多等天然优势，与玉米大豆等粮食作物比较有较效益好。因而，广阔农人培养南瓜子积性较高，省内大多数市县均有培养,近几年培养区域以牡丹江区域、佳木斯、嫩江平原区域为主 为黑龙江培养的要经济作物之一，占全国耕种面积40%以上，2015年8月至2016年8月出口白瓜子10万吨左右，占全国出口总量65%以上，现在已出口到45个和区域。
开展白瓜子出产，树立黑龙江省的特色培养，坚持黑龙江省白瓜子工业优势。。
白瓜子培养技能
一、适应的环境
1、气候条件：无霜期在110天以上，积温在2300℃以上，喜爱高温少雨的气候，夏日不宜多雨多雾，连阴雨、连雾天，这样影响坐瓜率，后期成长也很大影响。
2、土壤条件：挑选砂壤土、壤土，酸性黑黄土都能够培养。白瓜子抗旱能力强、怕涝，应挑选地形高、排水好、通透性好、不易内涝的土壤。
四、整地要求
白瓜子关于整地的要求是很严厉的，比我们培养的大豆、玉米、小麦要求的都要高，所以在上年的秋季就要做好整地作业，好是深松后耙地，深松要求30厘米以上，添加透水性，增强抗涝性。耙地要求17到19厘米，土壤细碎疏松，地上平坦，达到平、宣、碎、细，好是秋起垄，或是次年顶浆起垄都能够，垄距65厘米即可，做到垄平、垄直、垄距均匀。
五、种子挑选
白瓜子是一个经济作物，在种子挑选上要严把关，一旦种子出了问题，它决议的将是我们这一年的经济效益要的要素，高不高产、丰不丰盈，增产、增效挑选好种子是榜途径，应挑选产量高，质量好、抗病性强的优良种类，雌花较多，座果率高，单瓜产籽多，粒大色白，板大板厚，皮薄仁厚的种类。
六、播前种子挑选
先要精选，播前应进行种子清选，除掉瘪粒和变形种子，种子质量规范：净度大于99%，水分小于9%，白瓜种子单粒横径宽12-12.5毫米，发芽率大于85%以上，每亩地预备种子2斤即可，播前在晴天必定要将种子暴晒2——3天，以增强种子的生命活力，唤醒种子的休眠期，敦促种子快速发芽，这样播到地里不宜粉籽，由于春季耕种时土地湿度大，低温，种子长期在地下休眠，导致粉籽，如果有条件好拌上种衣剂，种子包衣能够防病、防虫、防鼠，可是耕种时不宜下籽，就得专门配上一个人勤敲输种管，使种子依照要求播到地里。
七-八、精量点播机的挑选及肥料的预备精量点播机的挑选
有条件的选用气吸式或气吹式精量点播机，我们的大豆精量点播机也能够，但耕种体必定要换一个专门播白瓜子的盘，使其种子播到地里行距是65厘米株距均匀的是75厘米左右，公顷保苗在2万株。
肥料的预备
少施氮肥，多施磷钾肥，由于瓜类作物喜爱磷肥和钾肥，耕种时亩施磷肥20斤、亩施钾肥10斤、亩施氮肥6斤，留氮肥后期追肥亩追14斤。
九、耕种时期
5月10日即可耕种，晚不要晚于5月20日，根据气候适当能够提早耕种，播深在3到5厘米，千万不要播深，由于白瓜子拱土能力差，播后打压，一起要双层施肥，株距依照要求调试好，均匀在75厘米，匀速耕种行使，不易快。
十、田间管理
1、可选用土壤处理，噻吩磺隆加金都尔。
2、间苗、定苗，出苗今后，榜片真叶铺开时，即可定苗，定苗宜早不宜晚。定苗时保存成长强健的瓜苗。筛选病苗、弱苗和无成长点、子叶发育欠好或叶片黄化的苗。定苗时，用锄头铲掉，不要用手从根拔起，形成保存的苗根系损害，通风透气，影响壮苗成长，每穴保存一颗强健的苗，间苗、定苗能够和除草一起进行，每公顷一般用人工2个，关于杂草基数大的要进行二次铲地。
3、中耕灭草，在白瓜子出苗后即可进行榜遍中耕作业，深松放寒，深度20厘米以上，增温放寒、蓄水保墒、灭草。在封垄前再进行两遍中耕，榜遍除草运地，第二遍用培土铲封垄。如田间杂草基数大，进行拔大草。
4、防虫、防病害及喷施叶面肥，瓜类在成长的过程中都有阶段性的病发作：
立枯病：症状 苗期发病，子叶发黄，麦苗萎蔫，茎部褐变，但无水浸状木栓化斑。随病况开展，茎基部变为淡褐色，有时呈现褐色裂痕。严峻时真叶萎蔫，湿度高时，萎蔫部位生出灰色绒状霉层，茎腐朽，植株枯死。
干枯病：症状 苗期、伸蔓期至结果期都可发作，以开花坐果期和果实膨大期为发病顶峰，果实开端成熟时病害又趋于安稳。其典型症状是萎蔫。麦苗发病，子叶萎蔫或全株干枯，呈猝倒状。开花结果后发病，病株叶片逐步萎蔫，似缺水状，中午更为显着，迟早尚能康复，数日后整株叶片呈褐色腐朽，稍缢缩，茎基部纵裂，裂口处有时溢出琥珀色胶状物。在湿润环境下，病部外表常发生白色及粉色霉状物，即病菌分生孢子。
白粉病：南瓜在苗期至收成期均可遭到白粉病的侵害，叶片受害重。托莱斯农业气象站公司介绍说：偶尔也为害叶柄和茎蔓。叶片受害时，开端在叶面或反面呈现白色近园形的星状小粉点，以叶面居多。后向四周扩展成边际不显着的连片白粉，严峻时，整张叶片布满白粉，病叶枯黄变脆。在秋季，病叶上还可发生黑色的点状物，此即病原菌的闭囊壳。
关于病害做到提早防止为主，要用药：甲基托布津、多菌灵，结合喷施叶面肥同时喷施，要选用巨能钾、二氢钾等，在团颗期、坐果期、果实膨大期或雨季降临之前喷施，后期喷不进去，好使用航化作业，保证作物的正常成长。
5、蜜蜂授粉，白瓜子是虫媒花，需求昆虫来授粉，如，所地块方圆3公里有养蜂的，就不必忧虑授粉，如果没有养蜂的要专门引蜂到地头，保证坐果率。
6、追施氮肥，本来我们培养白瓜子不敢追施氮肥，怕不保花和保果和后期烂瓜，经过这几年的经历，追施氮肥作用要好于不追施氮肥，所以在终一遍封垄时用精量点播机去掉耕种体亩施氮肥14斤一起进行。好是施两遍氮肥在团颗期和果实膨大期亩14斤分两次施入。
十一、收成
1、收成时期，在9月初开端，当有许多小瘤状凸起，用指甲掐不进瓜皮时，即可采收。
2、打瓜办法，用铁锹将瓜蔓铲掉，好保存瓜柄，将瓜扔到一趟上，便于后期打籽作业，开端困瓜10天左右，这样瓜子上的饱满，增容重和产量。
3、收成办法，用依兰产的白瓜子分离机进行脱籽，用四尺叉子将瓜喂入机器即可。记住打籽时要看好气候预报，打完好是晴好气候，便于暴晒。
十二、暴晒
1、选用纱网晾嗮法，那样就得摆架子，这样晾出来的瓜子质量好。
2、选用苫布晾嗮法，这样晾前要把苫布打扫洁净，防止脏板，在苫布上晾晾的不宜往后，托莱斯农业气象站公司介绍说：晴好气候两天内不要翻瓜子，等瓜子都绷皮了再用木做的多尺扒进行翻嗮，防止滑板。晾嗮时必定要防止冻板。
3、暴晒的规范，暴晒是很要害的，水分小于9%，无脏板、无滑板、无冻板、无瘪粒，杂质小于0.4%。这样就能够卖出好价钱了，可是必定要防止冻板，收买商很忌讳冻板的，价钱距离很大。
十三、秸秆的处理
打瓜结束后，待瓜蔓干好了，用四轮车背深松铧，将白瓜子秧子捞到地头，待防火期往后点烧洁净，不要影响下年种地，或许是时刻答应的话，待瓜秧子干透了，直接用联合整地一次作业，但这必定要看好气候，这样还能够做到秸秆还田了。
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